西瓜冻手工美食烘焙教程
美食烘焙3.11W
最好用榨汁机,做出来会透明点,我用的是搅拌机,所以不是透明的
主要材料:
西瓜 | 吉利丁 |
糖 |
所需工具:
搅拌机 | 过滤勺 |
制作步骤:
第1步:
小西瓜一个
第2步:
对半切开
第3步:
挖出果肉
第4步:
放入搅拌机
第5步:
搅拌均匀
第6步:
过滤
第7步:
放锅里
第8步:
放入泡好的吉利丁
第9步:
煮开
第10步:
倒到碗里稍微冷却
第11步:
倒入西瓜皮里
第12步:
放入冰箱
第13步:
冷藏几小时成冻后拿出,可以用勺子吃了
第14步:
当然也可以切大块
第15步:
放入盘中吃
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