黄氏秘制麻辣藕片手工美食烘焙教程

下厨的女人有人爱
下厨的男人很可爱
下厨的孩子不学坏
😄😄

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

第2步：

第3步：

第4步：

少量油，用小火把图1图2图3爆香

第5步：

然后放一勺豆瓣酱炒香

第6步：

放入洗干净切成片的莲藕

第7步：

放入一勺酱油调味

第8步：

一勺卤水汁

第9步：

半勺老抽调色，翻炒均匀

第10步：

放入一点儿水，小火焖十分钟，然后开盖大火收汁

第11步：

装盘食用。

小贴士：

根据莲藕的多少来调味，不要放盐，生抽和卤水汁里面的盐分足够了，太盐了难吃。小火焖藕片不要超过十分钟，不然太熟了口感不脆甜，又脆又甜又辣，哇咔咔，吃了又想吃。