蛋糕棒棒糖（转载）手工美食烘焙教程

你听说过蛋糕棒棒糖了吗？现在跟我一起来制作吧！讲解简单一点，因为要打很多字。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

将70克鸡蛋液和40克糖粉充分搅拌，再筛入70克低筋面粉和1克泡打粉，搅拌均匀。将黄油放入微波炉，中火加热两分钟，至黄油融化。

第2步：

把加热过的黄油倒入面糊搅拌均匀，接着一起倒入裱花袋中。将裱花袋安好尖嘴花头，然后把500克蓝莓酱（或者其他果酱）装入另一个裱花袋，备用。

第3步：

将面糊挤入模具，然后将蓝莓酱裱花袋插入面糊中请入适量果酱。将模具填满后，盖上模具盖子。烤箱预热后，放入模具，设定160度，烤制18分钟。

第4步：

时间到后取出模具，掀开盖子，倒扣冷却。（以下过程可做可不做）同时将白巧克力隔水融化，然后用叉子或木棒戳上蛋糕球，在融化的巧克力中滚一下，使它均匀沾上巧克力液，接着根据自己的喜好，撒些果酱，椰蓉或花生碎。漂亮的蛋糕棒棒糖就做好了。（但是一定要插上叉子或木棒）

小贴士：

不会的地方可以请家长帮忙。图片有些模糊，请见谅。