巧克力燕麦小软饼制作手工美食烘焙教程
美食烘焙2.91W
处理掉做慕斯剩下的蛋清,同样也是下午茶小点心哦,喜欢要收藏
主要材料:
蛋清 一个 | 糖 20克 |
面粉 40克 | 燕麦 35克 |
巧克力 30克 | 牛奶 30克 |
色拉油 20克 |
所需工具:
烤箱 |
制作步骤:
第1步:
蛋白和糖,混合,打至发泡
第2步:
加入色拉油搅拌均匀
第3步:
加入面粉和燕麦,拌匀备用
第4步:
巧克力隔水加热至融化
第5步:
将融化的巧克力和牛奶倒入和好的面糊中充分混合
第6步:
烤盘刷一层油
第7步:
和好的面糊应该是这样一个状态
第8步:
把糊糊挤在烤盘上
第9步:
入烤箱150度4~5分钟
第10步:
再烤一盘整片的,稍后用模具压出形状
第11步:
完成
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