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草莓杯子蛋糕【转发】手工美食烘焙教程

草莓杯子蛋糕【转发】

可爱的杯子兔来呐,【求赞求收藏求关注呀】

主要材料

  低筋面粉  草莓
  泡打粉  鸡蛋
  黄油  细砂糖
  牛奶  草莓酱
  水  白巧克力
  粉红元素

所需工具:

  抹刀

制作步骤:

第1步:

草莓杯子蛋糕【转发】 第2张

1.先将白巧克力融化放入裱花带中,在油纸上挤出耳朵形状,待稍微凝固后用加入粉色色素的白巧克力在内部挤上粉色部分,多余的粉色白巧克力可以用来挤眼睛和鼻子 2.黄油室温软化,加入细砂糖打发,分次加入全蛋液搅打均匀 3.所有粉类(低筋面粉和泡打粉)混合均匀筛入,轻拌

第2步:

草莓杯子蛋糕【转发】 第3张

4.加入牛奶拌匀后面糊装入裱花袋中 5.取少许挤入纸杯中,放入1勺草莓果酱 6.挤入剩余的面糊,约6分满,压入切小块的新鲜草莓,烤箱预热180度,烤25分钟左右

第3步:

草莓杯子蛋糕【转发】 第4张

7.烤好后放网架上稍晾凉,白砂糖10克加入15毫升水混合煮沸后刷在蛋糕表面 8.淡奶油加糖粉打发,用冰激凌勺挖一勺扣在蛋糕表面,用抹刀抹圆 9.最后装饰上耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴以及胡子

第4步:

草莓杯子蛋糕【转发】 第5张

完成,是不是很可耐呀