我经常去农贸市场做风干肠，每斤的手工费就5元钱，做一次做10斤，手工费就得50元，现在的猪肉才8元一斤，我就想自己在家做风干肠，我买了作料，自己在家做吧
主要材料：
| 猪肉 | 肠衣 |
| 风干肠料 | 盐 |
| 酒 | 味精 |
| 糖 | 酱油 |
所需工具：
| 漏斗（没有用矿泉水瓶代替也可以） |
制作步骤：
第1步：
第2步：
第3步：
第4步：
第5步：
小贴士：
1.把肠衣先泡上
2.猪肉要后鞧，猪肉切成骰子块，添加点肥肉，没有肥肉也不好吃的
3.把调料添加上，用手搅拌，筷子拌不均匀
4.用漏斗把肉塞到肠衣里就可以了
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