泡芙----甜在心里手工美食烘焙教程

制作过程非常简单

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

全部的材料哦，盐没拍进去

第2步：

除面粉，鸡蛋外的材料全部倒入锅中，大火至水沸腾，黄油融化

第3步：

转中火，倒入面粉，迅速拌均匀

第4步：

差不多图上这样就行了，然后把面团摊平晾晾

第5步：

面团不烫手后，分三次加入鸡蛋液，每次加入三分之一，最后三分之一的鸡蛋液要一点点加入

第6步：

挑起面团，出现倒三角形状就可以了哦

第7步：

装入裱花袋

第8步：

挤到铺了锡纸的烤盘上，注意大小和两个泡芙之间的间距要差不多

第9步：

先上下火210℃烤10分钟左右，直至泡芙完全膨胀后，转上下火180℃，烤25分钟左右

第10步：

香喷喷的泡芙就出炉啦

第11步：

晾晾的时候打发点淡奶油，在泡芙的pp上戳个洞洞，再挤入奶油

第12步：

外脆内甜的泡芙就完成咯

小贴士：

😊捧场捧场