烤包子手工美食烘焙教程

新疆风味的烤包子！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

我这里用的是羊尾巴油和一小块腿上的瘦肉。洋葱和姜。

第2步：

把油和肉，切成小颗粒（这比剁成肉泥的口感好）。洋葱切颗粒，姜切碎末。拌一起加入适量的盐，胡椒粉，孜然粉。拌匀备用。

第3步：

和面，擀成薄皮若干，如饺子皮制作方法。

第4步：

擀好皮后将肉陷包入，依次排放在烤盘中，烤箱180度预热5分钟，上下火250度烤25至30分钟，根据自家烤箱与包子个头，肉陷多少，时间会有所变化。请自行把握。（我包的形状不是新疆地道烤包子的样，可忽略它的形状，味道却是一样的美味！）

第5步：

出炉了，是否闻到烤包子那诱人的香味啦？来吧，开动！

小贴士：

用刀小心别切到手，烤箱的温度高小心防止烫伤！