【小左转载】 电饭锅做蛋糕原来如此简单！保存好，别丢了！手工美食烘焙教程

还在为没买烤箱烦恼吗？ 有了攻略，别再说你不会做蛋糕！做给父母吃，做给爱的人吃。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

小左微信上无意看到此教程，甚是欢喜！可惜没动手试验一下，刚刚实习，又比较懒😳 但是！！！小左认为，好东西怎么能独享呢 当然第一时间拿来分享😜 看着都饿了😉

第2步：

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

第3步：

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

第4步：

三根筷子准备打蛋清

第5步：

打两下就这样了

第6步：

为了突出甜，放一点点盐

第7步：

一勺糖，
（小左插话：可以根据个人喜好加点蜂蜜😄）

第8步：

继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打

第9步：

大约15分钟后，会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键 15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
（小左：有打蛋器会更方便，注意只打4个蛋清哦~😊）

第10步：

蛋黄里放两勺糖

第11步：

3勺冒尖的面粉
（小左：如果是低筋面粉效果会很好）

第12步：

6勺牛奶

第13步：

搅拌好

第14步：

倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈
（小左：从下往上翻，有点像铲起来往下剁的感觉，大家自己体会）

第15步：

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

第16步：

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

第17步：

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

第18步：

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
（小左：要关电源吗？！😓有点迷糊）
2分钟自动跳档后就不要再按了，按两次保温会糊锅的~😱

第19步：

开盖咯
😍😍😍😍😍😍😍😍😍

第20步：

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来👏🌷🌻🌹🎉
（小左：以上就是用电饭煲做蛋糕的全部教程，希望好东西和大家分享，小左还没做过，有机会也想试试😘 饿了😍）

小贴士：

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。