美味的萝卜鲫鱼汤手工美食烘焙教程

回家吃饭吧，汤暖饭热！学做这个简单营养的靓汤吧~~

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

鲫鱼洗净，用少量盐腌10分钟（鱼肚里面也要腌）。萝卜切丝，生姜切片。

第2步：

先煮萝卜汤。

第3步：

大火烧锅，烧开加油过一下生姜（姜蒜都可同加），放鱼进锅中火煎。

第4步：

两边都煎至金黄色。

第5步：

把鱼投进萝卜汤里，煮10-15分钟，最后调味。

第6步：

把鱼盛入盘里。铁锅里余油里加入蒜蓉和酱油略炒，用来蘸着吃。

小贴士：

1.清理鲫鱼时，注意将肚子里的黑膜刮掉。
2.锅一定要烧红再放油。
3.煎鱼用中火，不要心急，少翻动，就会煎得好，鱼皮都不会掉的。