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晚餐!!盐烤脆皮蹄胖,配烤土豆,胡萝卜手工美食烘焙教程

晚餐!!盐烤脆皮蹄胖,配烤土豆,胡萝卜

有烤箱就行。

主要材料

  猪蹄胖  胡萝卜
  红椒  青椒
  土豆

所需工具:

  烤箱

制作步骤:

第1步:

晚餐!!盐烤脆皮蹄胖,配烤土豆,胡萝卜 第2张

猪蹄胖在滚水中烫10分钟后放到烤盘,加蔬菜后撒一层盐。

第2步:

晚餐!!盐烤脆皮蹄胖,配烤土豆,胡萝卜 第3张

进250度预热的烤箱20分钟左右拿出来撒盐。

第3步:

晚餐!!盐烤脆皮蹄胖,配烤土豆,胡萝卜 第4张

我的秘密武器,里面是1份花椒,1份迷迭香,1份意大利香草,1份孜然,3份黑胡椒,3份干辣椒。用研磨器把所有香料均匀撒在猪蹄上继续烤。

第4步:

晚餐!!盐烤脆皮蹄胖,配烤土豆,胡萝卜 第5张

过个15分钟,翻一下,撒盐,撒香料。

第5步:

晚餐!!盐烤脆皮蹄胖,配烤土豆,胡萝卜 第6张

等到皮很容易揭掉的时候揭掉,继续各种香料,盐一层。

第6步:

晚餐!!盐烤脆皮蹄胖,配烤土豆,胡萝卜 第7张

每片土豆中间都夹芝士。

第7步:

晚餐!!盐烤脆皮蹄胖,配烤土豆,胡萝卜 第8张

第8步:

晚餐!!盐烤脆皮蹄胖,配烤土豆,胡萝卜 第9张

切开以后。

第9步:

晚餐!!盐烤脆皮蹄胖,配烤土豆,胡萝卜 第10张

小贴士:

今天因为做其他的,烤的有点老了,正常烤完切开是流着汁水的。