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手工美食烘焙教程饺子~

手工饺子~

只是馋自己包的饺子了,就把之前被老妈遗弃在家里独自包的一桌饺子搬上来啦^O^/

主要材料

  水  肉肉
  白菜(水分有点大,不嫌弃还是韭菜好)  调味料
  面粉

所需工具:

  擀面杖  调羹或筷子
  菜刀

制作步骤:

第1步:

手工饺子~ 第2张

和面剁馅

第2步:

手工饺子~ 第3张

揪出一小块面团,搓成条状,然后切成小块,大小均匀

第3步:

手工饺子~ 第4张

用擀面杖滚吧~我手艺差,只能到这种程度了,有几个还是挺圆的吧,不要在意这些细节

第4步:

手工饺子~ 第5张

然后就加陷,量适中(虽然是自己做,也不要放太多,不然里面可能会煮不熟),皮因为是自己和的,粘性不错,如果不够就在饺子皮外沿点水,好让面皮能黏住,至于包出来是包子是饺子就看个人造化了

第5步:

手工饺子~ 第6张

又香又美~比速冻水饺好太多了