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三鲜饺子制作手工美食烘焙教程~

三鲜饺子制作教程~

肉三鲜饺子

主要材料

  小麦粉       五百克  鸡蛋       四个
  韭菜       四百克  虾       一百克
  猪肉       一百克

所需工具:

  擀面杖

制作步骤:

第1步:

三鲜饺子制作教程~ 第2张

成品图!嘻嘻~😁

第2步:

三鲜饺子制作教程~ 第3张

猪肉切碎,放料酒 十三香腌制

第3步:

三鲜饺子制作教程~ 第4张

虾去虾线剥好后切碎备用

第4步:

三鲜饺子制作教程~ 第5张

肉馅在锅内炒至变色,放入炒好哒鸡蛋,切好的韭菜和虾仁。

第5步:

三鲜饺子制作教程~ 第6张

放油和十三香拌匀,然后加盐!盐一定要最后放,要不容易出水

第6步:

三鲜饺子制作教程~ 第7张

蒸饺,开锅后八分钟即可,时间太久韭菜颜色会很丑

第7步:

三鲜饺子制作教程~ 第8张

试了几个小包子,小包子要开锅后十三分钟

小贴士:

盐一定要最后放阿,要不会出水!饺子开锅后八分钟就可以,要不馅的颜色会很差!有不明白哒欢迎随时来问