趣味创意馆

位置:首页 > 创意diy > 美食烘焙

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏手工美食烘焙教程

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏

与传统的提拉米苏相比,抹茶提拉米苏演绎是春天里爱的故事。Take me away,带走的不只是美味,还有爱和幸福。

主要材料

  手指饼干部分       如下  蛋黄       1个
  蛋白       1个  砂糖A       15克
  砂糖B       10克  低筋面粉       35克
  糖粉       适量  抹茶糖液部分       如下
  抹茶       6~7克  糖       10克
  热水       40克  朗姆酒       5毫升
  乳酪糊部分       如下  马斯卡彭奶酪(奶油奶酪替代方法详情可见小帖士       100克
  蛋黄A       2个  蛋白A       25~30克
  砂糖C       12克  砂糖D       12克
  抹茶粉       适量(表面装饰)

所需工具:

  看图       看图

制作步骤:

第1步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第2张

第2步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第3张

第3步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第4张

第4步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第5张

第5步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第6张

第6步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第7张

第7步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第8张

第8步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第9张

第9步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第10张

第10步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第11张

第11步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第12张

第12步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第13张

第13步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第14张

第14步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第15张

第15步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第16张

第16步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第17张

第17步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第18张

第18步:

【转】美腻的抹茶杯装提拉米苏 第19张

小贴士:

呵呵