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美味炸鸡腿手工美食烘焙教程

美味炸鸡腿

卫生又美味吃货们,看过来哦

主要材料

  鸡腿  面粉
  鸡蛋清  黑胡椒粉
  油  生姜
  料酒  盐

所需工具:

  锅  刀

制作步骤:

第1步:

美味炸鸡腿 第2张

鸡腿洗干净,用刀切点刀口,方便入味,沥水后放盐,给鸡腿按摩下

第2步:

美味炸鸡腿 第3张

加入生姜片,黑胡椒粉,料酒,少量面粉裹一裹,放上一段时间

第3步:

美味炸鸡腿 第4张

一个鸡蛋清和面粉搅拌在一起,炸之前,把鸡腿裹一下

第4步:

美味炸鸡腿 第5张

锅里倒油,大火烧至八分热,把裹好的鸡腿放油锅里用小火炸,等到金黄色盛出来

第5步:

美味炸鸡腿 第6张

金黄色

第6步:

美味炸鸡腿 第7张

再烧大火,把鸡腿放锅里复炸一遍

第7步:

美味炸鸡腿 第8张

盛出来撒上黑胡椒粉