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标准版咖喱饭手工美食烘焙教程

标准版咖喱饭

十分简单,最多半小时就可以吃到好吃的咖喱了😁

主要材料

  鸡胸肉       1块  土豆       2颗
  洋葱       1个  胡萝卜       1根
  米饭       1锅(三人份)  咖喱粉       3勺
  盐       半勺  耗油       1勺
  料酒       1勺

所需工具:

  炒锅  蒸煮锅

制作步骤:

第1步:

标准版咖喱饭 第2张

胡萝卜小切块

第2步:

标准版咖喱饭 第3张

土豆小切块

第3步:

标准版咖喱饭 第4张

洋葱切小块

第4步:

标准版咖喱饭 第5张

鸡胸肉切丁

第5步:

标准版咖喱饭 第6张

咖喱粉倒入少许水,搅拌均匀

第6步:

标准版咖喱饭 第7张

将土豆和胡萝卜倒入锅中煮两到三分钟,盛出备用

第7步:

标准版咖喱饭 第8张

热锅倒油

第8步:

标准版咖喱饭 第9张

油热后倒入洋葱,翻炒一两分钟,然后加入鸡丁,放入料酒

第9步:

标准版咖喱饭 第10张

当鸡肉颜色变色后,将煮过的土豆和胡萝卜倒入,倒入少量的水,不要没过菜,一点点就好,盖上锅盖煮两分钟

第10步:

标准版咖喱饭 第11张

倒入搅拌好的咖喱粉,翻炒两分钟,然后加少量的蚝油和盐

第11步:

标准版咖喱饭 第12张

成品(我家的米饭都是小米和大米一起闷的,很好吃的哦😉)

第12步:

标准版咖喱饭 第13张

不太好看,不过反正是自家吃,好吃就行了

小贴士:

1.我家没有现成的咖喱块,所以需要再加盐和耗油,如果用咖喱块,就不用再加盐了。
2.胡萝卜和土豆先煮一下,会比较好熟一些。
3.鸡肉熟的比较快,不要煮太久,不然会变柴。
4.喜欢咖喱的,可以多加一些,没关系。咖喱不会太咸的。