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鸡腿咖喱饭手工美食烘焙教程

鸡腿咖喱饭

早上起来,吃啥了?醋溜白菜,炒土豆丝。好吧,尚有鸡腿若干,咖喱少许,没萝卜啊,那就且加些青椒吧。

主要材料

  鸡大腿       五个  土豆       一颗
  青椒       一个  米饭       一大碗
  盐  花椒粉
  料酒  咖喱粉

所需工具:

  锅  碗       若干
  刀       王麻子牌😊

制作步骤:

第1步:

鸡腿咖喱饭 第2张

鸡腿去皮,切成块。放姜丝、葱段、胡椒粉、料酒,少许盐腌制。二十分左右。有时间可以处理其他食材。

第2步:

鸡腿咖喱饭 第3张

切土豆块,辣椒块。

第3步:

鸡腿咖喱饭 第4张

辣椒先过热油。出锅。

第4步:

鸡腿咖喱饭 第5张

炒鸡腿肉,至肉熟。把里面的葱,姜都捡出来然后盛碗里备用。

第5步:

鸡腿咖喱饭 第6张

土豆块入锅。略炒,加水适量,中火至土豆焖熟。

第6步:

鸡腿咖喱饭 第7张

嗯,中途切黄瓜,莲菜,莲菜过热水煮熟。

第7步:

鸡腿咖喱饭 第8张

在土豆熟后略沙,加入鸡腿肉,撒上适量咖喱粉。至收汁,就可以出锅了。

第8步:

鸡腿咖喱饭 第9张

把米饭盛到盘子,然后在旁边还加上咖喱鸡腿,再加上青椒添色。

第9步:

鸡腿咖喱饭 第10张

噢,途中还能切个火腿,两片白菜,做个简单的汤,加少许盐和鸡精即可。

第10步:

鸡腿咖喱饭 第11张

嗯,经过两个小时,可以上桌了。

小贴士:

说好的二十分的鸡腿咖喱饭,做了两个小时。还有该重新起锅就得不怕麻烦,处理食材也是,去鸡皮不容易胖噢。