马玢蛋糕制作（养乐多味(^o^)）手工美食烘焙教程

要回娘家一段时间，家里的黄油尽快用完。今天做几个马玢，本来酸奶味，没有酸奶，就剩一瓶养乐多，那就换个口味

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

这些是10～12个的量。黄油120g，室温解化到比奶油硬一点就可以了，别化成水

第2步：

面粉150g，过塞

第3步：

加4g泡打粉

第4步：

黄油加一半糖粉，搅拌均匀，加剩余的糖粉继续搅拌。开始用低档拌一下，之后在中档，要不糖粉都飞了。糖粉也可以用白砂糖

第5步：

中高档打到颜色发白，体积稍大

第6步：

一个蛋液分两三次加入黄油中，每次都要搅拌均匀

第7步：

第8步：

加入养乐多，一瓶，实际也可以再多加一点点

第9步：

到入面粉，我家没有低筋了，所以高筋更不能一个方向搅拌，免得出筋，从底部翻，再用刮板撮，任何办法都行除了我说的那个

第10步：

第11步：

搅成面糊，盛入马玢托，我只加一半，怕不熟

第12步：

入烤箱，之前预热190度，上下火，根据各自的烤箱温度定。烤30分钟，熟了后没马上拿出来，怕回缩

第13步：

特别淡的养乐多味，还是黄油味较大。下次用酸奶，原味的

小贴士：

自己做放心，料足。