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机器猫饼干(不用专门的模具)手工美食烘焙教程

机器猫饼干(不用专门的模具)

今早上拿来办公室给大家吃,结果同事一看到就说哇,好可爱的老虎。我辛辛苦苦做了三个小时的机器猫,就这样被当作老虎了。上次做的老虎面包,被当作猫,这回做的猫,又被当成老虎了,我没有去买专门的模具,就用的家里有的几个圆圈圈饼干模和裱花嘴就好,饼干用的最基础的黄油饼干,我发现做饼干和面包这些,我不追求好吃,就喜欢好玩,好看

主要材料

  低筋面粉       215克  糖粉       60克
  黄油       90克  鸡蛋液       45克
  可可粉       15克

所需工具:

  烤箱       保鲜袋  饼干模       裱花袋

制作步骤:

第1步:

机器猫饼干(不用专门的模具) 第2张

1、黄油软化后加糖粉打发至颜色变浅,体积变大

第2步:

机器猫饼干(不用专门的模具) 第3张

2、一点一点的加入鸡蛋液,然后充分的搅拌均匀

第3步:

机器猫饼干(不用专门的模具) 第4张

3、筛入面粉,搅拌均匀。

第4步:

机器猫饼干(不用专门的模具) 第5张

4、可以全部放入保鲜袋里要好操作一些。

第5步:

机器猫饼干(不用专门的模具) 第6张

5、然后将面团分成相等重量的两部分,一份加10g可可粉,一份加10g低粉,然后再次捏成面团状,放入冰箱冷藏备用。

第6步:

机器猫饼干(不用专门的模具) 第7张

6、从冰箱里拿出来后,擀成面皮,用饼干模压出形状

第7步:

机器猫饼干(不用专门的模具) 第8张

第8步:

机器猫饼干(不用专门的模具) 第9张

第9步:

机器猫饼干(不用专门的模具) 第10张

第10步:

机器猫饼干(不用专门的模具) 第11张

第11步:

机器猫饼干(不用专门的模具) 第12张

黄油10g,鸡蛋液10g,糖粉10g,低粉15g,可可粉5g
将黄油融化后,加入所有材料拌匀

第12步:

机器猫饼干(不用专门的模具) 第13张

装入裱花袋中,剪一个很小很小的口子

第13步:

机器猫饼干(不用专门的模具) 第14张

按自己的喜好来画吧,我是参考的我家里的机器猫浴帘,上面好多各自表情的机器猫哦。
剩下点面皮我还用字母饼干模压的一些,家里饼干模多得很,啥子的都有

第14步:

机器猫饼干(不用专门的模具) 第15张