激萌！熊猫饼干get√手工美食烘焙教程

前段时间做了一次发上手工客，有妹汁要教程，但我这种喜新厌旧的人就一直在试其他烘焙食品，今天感觉再不发罪恶感就砰砰砰(๑•́₃ •̀๑)，所以再次做了拍好照片来兑现教程。
这款饼干看着复杂，其实很好做啦～照片拍的也是清晰可供参考～

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备好所有材料～日常我这种懒货是不会摆好的(°ー°〃)

第2步：

低筋面粉A+绵白糖混合过筛，黄油切小块

第3步：

用刮刀切拌

第4步：

加入鸡蛋液，揉成淡黄色光滑面团

第5步：

将面团分成120g一份（加入抹茶粉），80g（加入低筋面粉B），我剩下的是38g左右（加入可可粉），依次揉匀。将可可面团分成5.5g一份（做鼻子），7g两份（做眼睛），剩下19g左右分成两份（做耳朵），都搓成21cm的长条备用。

第6步：

取25g原味面团，搓成21cm的长条压扁，取鼻子放在长条中央

第7步：

再取10g原味面团盖住鼻子

第8步：

如图

第9步：

将眼睛按在盖住的鼻子两侧

第10步：

剩下的原味面团搓长压扁，包住步骤9

第11步：

将耳朵按在两侧

第12步：

取15g抹茶面团，搓长按扁放在耳朵中间压实

第13步：

剩下的抹茶面团搓长，压扁包住步骤12，自己整形～各种捏好～保鲜膜包住放到冰箱冷藏20分钟

第14步：

从冰箱取出之后切成5mm厚的饼干片，烤盘铺油纸将饼干依次排好，饼干之间要留有间隙。我的烤箱脾气大，上下火170度15分钟左右就烤好了。各位根据自家烤箱脾气定温定时哟～

第15步：

还不错叭～

小贴士：

做这个不是很难，主要的是耐心啊～
可可面团搓长条的时候容易断，请注意～
这款饼干重点在于造型萌，是硬哒不是酥哒～
口味如何看个人的啦，我不能保证大家都觉得特别好吃，但是好看呀～