超級好吃的照燒雞腿飯手工美食烘焙教程
不用照燒醬汁的照燒雞腿飯
主要材料:
雞腿 6只 | 胡蘿蔔 2根 |
西蘭花 2個 | 蜂蜜 30克 |
生抽 20克 | 海鮮醬油 50克 |
所需工具:
平底鍋 1個 | 菜刀 1把 |
保鮮盒 2個 |
製作步驟:
第1步:
沿著骨頭兩側切開
第2步:
將雞骨頭剃出
第3步:
用刀背將雞肉拍鬆
第4步:
用牙籤將雞皮扎些小洞
第5步:
將所有醃製的醬料拌勻,分2個保鮮盒裝好!雞肉兩名蘸料後捲起醃製!一般醃製30分鐘左右
第6步:
醃製雞腿肉的時候,將西蘭花和胡蘿蔔過水抄熟
第7步:
第8步:
小火先煎雞皮的那面!煎製成金黃色後翻面,等兩面都煎成金黃色後,將醃製雞腿肉的醬料到入鍋中,小火收汁!
第9步:
第10步:
裝盤
第11步:
照燒雞腿飯+花生豆漿
小貼士:
小心刀不要切到手哦
記得做米飯
醬汁覺得不夠的話,可以根據上面的比例增加
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