雞腿咖哩飯手工美食烘焙教程
早上起來,吃啥了?醋溜白菜,炒土豆絲。好吧,尚有雞腿若干,咖哩少許,沒蘿蔔啊,那就且加些青椒吧。
主要材料:
雞大腿 五個 | 土豆 一顆 |
青椒 一個 | 米飯 一大碗 |
鹽 | 花椒粉 |
料酒 | 咖哩粉 |
所需工具:
鍋 | 碗 若干 |
刀 王麻子牌😊 |
製作步驟:
第1步:
雞腿去皮,切成塊。放薑絲、蔥段、胡椒粉、料酒,少許鹽醃製。二十分左右。有時間可以處理其他食材。
第2步:
切土豆塊,辣椒塊。
第3步:
辣椒先過熱油。出鍋。
第4步:
炒雞腿肉,至肉熟。把裡面的蔥,姜都撿出來然後盛碗裡備用。
第5步:
土豆塊入鍋。略炒,加水適量,中火至土豆燜熟。
第6步:
嗯,中途切黃瓜,蓮菜,蓮菜過熱水煮熟。
第7步:
在土豆熟後略沙,加入雞腿肉,撒上適量咖哩粉。至收汁,就可以出鍋了。
第8步:
把米飯盛到盤子,然後在旁邊還加上咖哩雞腿,再加上青椒添色。
第9步:
噢,途中還能切個火腿,兩片白菜,做個簡單的湯,加少許鹽和雞精即可。
第10步:
嗯,經過兩個小時,可以上桌了。
小貼士:
說好的二十分的雞腿咖哩飯,做了兩個小時。還有該重新起鍋就得不怕麻煩,處理食材也是,去雞皮不容易胖噢。
-
彩虹水果拼盤圖片及做法
彩虹水果拼盤圖片及做法。很簡單的水果拼盤做法,沒有任何花哨的技巧,沒有任何基礎也可以輕鬆DIY,喜歡就來做一盤吧!材料:石榴、紅蘋果、桑葚、綠提、葡萄柚、哈密瓜、橙子、香蕉2根、藍莓、草莓、菠蘿。作法:1.將水果洗淨,菠蘿、蘋果、香蕉、草莓、哈密瓜按自己喜好切...
-
家庭如何DIY葡萄酒
時下,葡萄上市,不少人希望能自己在家DIY製作葡萄酒。今天手藝活小編就向大家介紹一下家庭DIY葡萄酒的技術。第一步,是清洗。將事先準備好的玻璃瓶或其他玻璃容器充分洗乾淨,控幹;將葡萄沖洗乾淨,晾乾至表面沒有水珠。注意:洗時不要用手搓,因為要利用葡萄皮上的白霜進...
-
簡單百搭辣油DIY 不覆蓋食物原味的辣椒醬做法
我們一家都很愛吃辣,冰箱最上層永遠都被各式各樣的辣椒醬所佔滿:辣豆瓣醬、麻辣鍋醬、XO醬總是各超過兩三罐。但無論吃什麼,我心目中第一名永遠會是老爸老媽教我做的簡單辣油,因為它可是唯一百搭且不覆蓋食物原味的辣椒醬。這款辣油我們已經做過十幾次,有試過的朋友...
-
切番茄的技巧 教你切出完美的蕃茄片
在許多冷盤料理、沙拉中都常見番茄的蹤影,做個簡單的三明治也需要將番茄切片,切番茄這項技能乍看之下不需要任何特殊技巧,但其實怎麼切也有學問。首先是刀具的選擇。一般人會選擇水果刀或切菜刀來切番茄,但番茄的表皮非常細嫩,結構內部多水而柔軟,如果刀子不利,很容易...