豆沙一口酥手工美食烘焙教程
本來準備做麵包的,沒想到揉錯麵粉了,居然倒低筋麵粉了,將錯就錯隨便做了豆沙小卷,居然不錯啊🤓
主要材料:
低筋麵粉 2杯 | 雞蛋 1個 |
食用油 少許 | 糖 一小勺 |
鹽 半小勺 | 酵母 一小勺 |
豆沙 少許 |
所需工具:
擀麵杖 |
製作步驟:
第1步:
面盆裡倒少許油,一個雞蛋,半杯水,鹽,糖後,倒入量杯麵粉,一小勺酵母,揉勻。
第2步:
放一邊蓋上蓋子一小時左右(我吃飯去了,因為麵粉放錯了,也就不計較什麼發酵啊的了…)吃好飯,拿塊麵糰擀成長方形。
第3步:
當中放入豆沙。
第4步:
捲成長條。
第5步:
用小刀切成一小塊一小塊的。
第6步:
表面刷雞蛋液,撒些黑芝麻。
第7步:
烤箱180度20—25分鐘,上色即可。
第8步:
一盒
第9步:
又一盒
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