蔓越莓曲奇餅手工美食烘焙教程
酸甜的蔓越莓搭配濃郁的黃油,就好像初戀的味道
主要材料:
蛋糕粉 75g | 黃油 40g |
糖粉 30g | 雞蛋 一個 |
蔓越莓幹 25g |
所需工具:
電子秤 | 盆 |
勺子 | 烤箱 |
油紙 | 保鮮膜 |
製作步驟:
第1步:
材料哦『筆忽略哈』
第2步:
黃油切小塊自然軟化
第3步:
像這樣
第4步:
加入30g糖粉
第5步:
加一個雞蛋,拌勻
第6步:
蔓越莓切小丁
第7步:
倒入
第8步:
攪拌均勻
第9步:
稱好75g蛋糕粉
第10步:
篩入蛋糕粉
第11步:
攪拌均勻
第12步:
用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍
第13步:
這個是3個小時後的樣子,其實凍一個小時左右就OK了的,主要是讓黃油不化,好切塊,建議凍久一點
第14步:
用刀切小塊
第15步:
在烤盤鋪上油紙,一塊塊擺放好
第16步:
烤箱預熱,160度上下火15分鐘
第17步:
出爐
第18步:
嘿嘿...
第19步:
一罐是裝不下滴
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