趣味創意館

位置:首頁 > 創意diy > 美食烘焙

【酸奶機可購】超新鮮好吃的自制酸奶手工美食烘焙教程

【酸奶機可購】超新鮮好吃的自制酸奶

覺得還不錯的親請幫忙點個贊喲

主要材料

  純牛奶       1000克  發酵菌       1克

所需工具:

  勺子       一個  酸奶機       一臺

製作步驟:

第1步:

【酸奶機可購】超新鮮好吃的自制酸奶 第2張

第一步,用開水將不鏽鋼內膽消毒一分鐘,記得蓋子跟勺子都要一起噢!在消毒的過程中將牛奶蓋開啟吧

第2步:

【酸奶機可購】超新鮮好吃的自制酸奶 第3張

第二步,將內膽的熱水倒掉,用冷水衝內膽外部加速冷卻,使內膽的水風乾後,倒入牛奶(儘量讓水風乾,不要拿紙巾擦,若等不及,在確認內膽中只有消毒時剩餘的熱水滴的情況下,可直接加入牛奶)

第3步:

【酸奶機可購】超新鮮好吃的自制酸奶 第4張

第三步,將發酵菌加入牛奶中,並用消毒好的勺子進行攪拌,攪拌均勻了才能使酸奶發酵均勻

第4步:

【酸奶機可購】超新鮮好吃的自制酸奶 第5張

第四步,將內膽放入酸奶機中

第5步:

【酸奶機可購】超新鮮好吃的自制酸奶 第6張

第五步,將酸奶機插上電源~發酵8-10小時

第6步:

【酸奶機可購】超新鮮好吃的自制酸奶 第7張

第六步,哇~~一個晚上就發酵好啦,好細膩像豆腐一樣誒,不過這個時候的酸奶還是熱的,口感不太好,放入冰箱冷藏吧~

第7步:

【酸奶機可購】超新鮮好吃的自制酸奶 第8張

第七步,冷藏好啦,開吃咯~如果一下子吃不完一定要用熱水燙過的勺子去舀噢,不喜歡太酸,可以放點白糖中和一下喲~

第8步:

【酸奶機可購】超新鮮好吃的自制酸奶 第9張

放白糖~~根據自己的口味新增噢~

第9步:

【酸奶機可購】超新鮮好吃的自制酸奶 第10張

攪拌均勻~是不是很醇厚的感覺?

第10步:

【酸奶機可購】超新鮮好吃的自制酸奶 第11張

酸奶機可購。
小浣熊,1000ml,藍色
可發酵酸奶跟甜酒。
送10包菌粉~

小貼士:

一定要注意消毒跟溫度。
ps:有集分寶需要兌換現金的可以找我~