家用酸奶機自制無糖健康酸奶【於末一動手記-009記】手工美食烘焙教程
家用酸奶機自制酸奶是最簡單方便的方法,無需量杯、無需動腦,跟著視訊做一遍,連孩子都能做出健康無糖酸奶來。
主要材料:
純牛奶 | 菌粉 |
所需工具:
家用酸奶機 | 手 |
製作步驟:
第1步:
自制酸奶的材料很簡單:純牛奶、菌粉、家用酸奶機
第2步:
我選用的是大臉牛的進口10菌的菌粉,發酵效果比較好
第3步:
直接將菌粉倒入進口純牛奶裡面,一包粉剛好配一升奶
第4步:
蓋緊牛奶蓋子,上下左右前前後後搖勻,中間停一下再繼續搖
第5步:
將搖好菌粉的牛奶倒入酸奶機裡的分裝小瓷杯裡面去
第6步:
定好時間,南方一般8小時,北方在溫度低的地方要10小時
第7步:
等待8小時後,美味的無糖酸奶就做好了,口感超過希臘老酸奶
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