酸甜藕片 夏日必選 美食手工美食烘焙教程
夏天沒胃口嗎 我自創的白醋蜂蜜薑絲藕片 來嘗試一下
主要材料:
蜂蜜 | 生薑 |
白醋 | 藕 |
所需工具:
砧板 | 冰塊 |
鍋子 | 切絲器 |
製作步驟:
第1步:
藕切片 買稍嫩點的藕 今天這個貌似有點老
第2步:
考驗刀工的時候到了 切得越薄越好哦 當然我就這樣切切 湊合著吃吧
第3步:
放入鍋里加水煮沸
第4步:
用濾勺撈起
第5步:
放入冰水裡冰鎮 體驗冰火兩重天的趕腳啊
第6步:
十分鐘後把水濾掉 看見白醋沒 對了 加入白醋浸沒就行
第7步:
這時可以準備薑絲 旁邊這個是神器
第8步:
把刨好的薑絲放在藕片上 頓時有股螃蟹的味道 嘿嘿 醋加薑絲上海人都懂的
第9步:
翻拌一下 在上面淋上蜂蜜
第10步:
漂亮吧想吃吧
第11步:
來 嘗一片吧
酸甜可口呦
小貼士:
藕要嫩才好吃哦
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