DIY讓人毛骨悚然的萬聖節“眼球”甜點
讓人毛骨悚然的萬聖節“眼球”甜點DIY製作:爽滑的鞏膜、酸酸的瞳孔括約肌、甜甜的瞳仁,再加上一些鮮紅的覆盆子汁,保證讓前來赴宴的朋友們菊花一緊,屁股尿流,記得一定要事先準備好相機拍下哦!
需要的材料:
椰肉片、椰奶、牛奶、糖、明膠(吉利丁)、葡萄/提子乾、獼猴桃。
椰肉片放進烤箱烘焙一下,提子乾泡在水裡泡軟。將明膠用一點開水化開,把牛奶、椰奶、椰肉片和糖倒進鍋里加熱,保持攪拌,一旦沸騰就把它從灶臺上拿下來,冷卻起碼15分鐘。
然後是切獼猴桃,對半切,然後再削一刀把半圓那頭整平。
把獼猴桃中間挖出個洞,填進提子乾。這些深色的提子乾就是瞳仁,獼猴桃那帶有放射狀條紋的果肉就是瞳孔括約肌。
現在椰肉片的香味應該都進到椰奶裡了,把剛才那一鍋裡的椰肉片撈出來,然後把溶解了的明膠倒進去,放回灶上再加熱一會,攪拌,直到它微微沸騰。獼猴桃放小碗裡,倒入椰奶,等它冷卻。
如果追求完美效果的話,再弄一點明膠,做出眼球的角膜來。
把角膜覆蓋在冷卻凝結後的眼睛上,瞧,這下變得目光如炬、炯炯有神了吧!
勇敢的少年啊!快去品嚐吧!嘿嘿嘿嘿……
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