玉米培根薄底披薩手工美食烘焙教程
美食烘焙2.1W
自制美味 簡單生活
主要材料:
酵母 3g | 麵粉 150g |
水 75g | 糖 15g |
鹽 3g | 油 30g |
馬蘇裡拉乳酪 適量 | 玉米和培根 |
番茄醬 適量 |
所需工具:
烤盤 | 秤 |
烤箱 | 擀麵杖 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
混合除乳酪 培根 玉米 番茄醬以外的所有材料
第3步:
醒發
第4步:
所寫量可做兩個薄底 取一半 擀薄成近乎圓形就行
第5步:
放在烤盤上
第6步:
刷上番茄醬
第7步:
之後撒一層料撒一層馬蘇裡拉 交替 建議多放一點 拉絲更明顯
第8步:
之後將多餘的邊捲起
第9步:
當然也可以不卷 就擀成烤盤大小也行
第10步:
放入烤箱 220度上下火 烤15~18分鐘即可 成都到卷邊微黃就可以了 太過了就糊了
第11步:
小貼士:
烤箱預熱一下更好~ 乳酪一定要馬蘇裡拉乳酪哦~
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