DIY健康早餐(紫薯玫瑰花饅頭)手工美食烘焙教程
相信自己,就能做到。
主要材料:
麵粉 500g | 紫薯 兩個(拳頭大小) |
所需工具:
蒸鍋 |
製作步驟:
第1步:
第一步忘記拍了,就是把紫薯去皮蒸熟搗成泥(可以用料理機)
第2步:
將紫薯泥麵粉放在盆中,將發酵粉用溫水化開(不能用熱水),一點一點加到盆中,不要太稀哦。
第3步:
介個照片不清楚,大家將就看吧。
將面和好,爭取做到“三光政策”,
面光,盆光,手光。
第4步:
將和好的面切成小劑子,擀成薄片(不要太大)
第5步:
將六個薄片一組,依次擺放。中間用筷子壓一下。
第6步:
卷好之後,從中間用筷子壓一下,擰成兩段,整理好。
第7步:
這樣是不是很漂亮
第8步:
弄好之後坐鍋燒水,這樣也是為了讓饅頭再餳一下,等水燒開之後,饅頭也餳好了,上鍋蒸15-20分鐘。(水開之後再放饅頭,這樣蒸出來比較好吃)。
第9步:
噹噹噹當,出鍋了。。看著是不是很有食慾。
第10步:
開動。。。。。。。
小貼士:
請大家原諒我手機渣渣的畫素以及我渣渣的拍攝水平。。
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