印度飛餅+微波爐 DIY美味肉鬆雞蛋灌餅
“微波爐”早已走入了千家萬戶,我們通常會用它加熱飯菜,豈不知,只要我們動動腦筋,小小的微波爐居然還能製作美食!下面就介紹如何用微波爐DIY最受大人和孩子歡迎的肉鬆雞蛋灌餅,不需要去外面購買,在家裡也可以吃到美味的早餐啦!
【所需材料】:
速凍印度飛餅2張、雞蛋2個、鹽少許、肉鬆適量。
【製作步驟】:
第一步:先將飛餅放入微波爐,中火3分鐘
【做法】:
1.將微波爐和提前買好的飛餅準備好。
2.飛餅放入可以用於微波爐的盤子中,入微波爐中火3分鐘。
第二步: 將雞蛋打散、同時挑起飛餅上層
【做法】:
3. 把雞蛋打散,放入少許鹽並攪拌均勻。 (如果有蔥花的放些味道更好)
4. 微波過的飛餅會起來自然的層次,用筷子輕輕挑起飛餅的上層。
第三步:加入蛋液後再入微波爐烘焙
【做法】:
5. 將蛋液慢慢倒入,合上口後,繼續中火2分鐘後取出。
6、 撒上肉鬆,捲起來即可,最後用黃瓜片和小番茄裝飾了一下。
【溫馨小提示】
餅裡面可以隨便卷自己喜歡的菜哦,不必拘泥於一種形式,只要自己喜歡吃就行。
第四步: 出爐啦! 酥脆多層的肉鬆雞蛋灌餅做好了
用飛餅做的雞蛋灌餅,咬一口,滿口的肉鬆。酥脆多層的餅,香香的味道,比我們平時吃的要脆得多、香得多,一碰就掉渣渣!是外面絕對買不到的健康早點哦,還不趕快把家裡的微波爐用起來!
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