韓式年糕火雞面手工美食烘焙教程
準確的說是今天的早飯_(:_」∠)_
妹妹做給我吃好開森~
除了……辣!!!!
主要材料:
火雞面 1 | 年糕 按照飯量取 |
海苔 適量 | 小魚丸 適量 |
所需工具:
泡麵鍋 1 | 平底鍋 1 |
製作步驟:
第1步:
準備火雞面和年糕,因為我們是兩個人吃所以年糕的量就大一點了,火雞面是一人一半的。
第2步:
年糕是原來就切好的,我們把它泡下解凍。
第3步:
火雞面下鍋煮5分鐘左右,並用筷子不斷攪拌防止粘底。
第4步:
等待面煮好時,將海苔切碎備用,可以留幾片大的。
第5步:
小魚丸泡水解凍後放在廚房紙上晾下水。
第6步:
煮好後裝盤,用年糕鋪底,年糕是冰冰的面是熱熱的(ฅ>ω<*ฅ)擺的好看一點
第7步:
因為我們是分開的量所以這樣就好了,自己吃的話不用這麼多年糕,面也好卷。
第8步:
倒上調料包(ฅ>ω<*ฅ)一人一半用光光~
第9步:
撒上海苔和芝麻,按照個人口味也可以加其他調料。
第10步:
平底鍋燒熱,鍋裡無油無水。
第11步:
放入小魚丸,不斷顛鍋使小魚丸受熱均勻,直至整體金黃色。
第12步:
作為一個早飯怎麼能沒有牛奶呢(๑•̀ㅂ•́)و✧熱牛奶ing~
第13步:
最後裝盤(~o~)Y哈哈哈美美噠
第14步:
好吧這盤裝的不好QAQ不過能吃就行啦。
第15步:
牛奶裝杯加了糖~
第16步:
上桌!大片海苔市是為了防止你吃到一半太辣了才讓你包著面吃的。
第17步:
拌好了就可以開吃啦ε==(づ′▽`)づ
小貼士:
吃的第一口沒什麼感覺,也不辣也不麻,就放心大膽的吃了😂結果吃到第三口的時候就覺得不太對勁了,喉嚨一道火線盤著的感覺,立馬大口吃怕後勁上來就一口飯都咽不下去了_(:_」∠)_然而並沒有什麼卵用,,,該辣的總是要辣的!才吃了一半就徹底不行了,鼻涕眼淚嘩嘩的,頭上的汗順著脖子往下流TAT完全停不下來〒_〒海苔都拯救不了我了,拿一個小魚丸慢慢嚼,嚼一會兒就能感到辣的沒那麼難受了,再吃一口面,不行又嚼一個小魚丸,這樣才把剩下的吃完了_(:_」∠)_整個人像是從海里撈出來的一樣……
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