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霸氣的韓式拌麵手工美食烘焙教程

霸氣的韓式拌麵

老公是朝鮮族,為愛研究了這款韓式拌麵,借鑑冷麵和拌飯~

主要材料

  麵條       按自己的食量  黃瓜       一根
  雞蛋       兩個  蝦米       一大勺
  幹海菜       兩張  韓式辣椒醬       兩大勺

所需工具:

  剪刀       廚房用  菜刀       一個
  炒菜鍋       一個  湯鍋       一個

製作步驟:

第1步:

霸氣的韓式拌麵 第2張

準備材料,麵條,辣椒醬(麵條要選勁道一些的,粗細自選)

第2步:

霸氣的韓式拌麵 第3張

準備黃瓜

第3步:

霸氣的韓式拌麵 第4張

海菜

第4步:

霸氣的韓式拌麵 第5張

洋蔥要切碎,雞蛋打散

第5步:

霸氣的韓式拌麵 第6張

麵條煮好後,要反覆過涼水,瀝乾

第6步:

霸氣的韓式拌麵 第7張

雞蛋要煎成餅裝

第7步:

霸氣的韓式拌麵 第8張

鍋裡放油,把洋蔥翻炒一下加入鹹鹽

第8步:

霸氣的韓式拌麵 第9張

加入兩大勺辣椒醬

第9步:

霸氣的韓式拌麵 第10張

填入涼開水,攪和均勻,放入白糖,適當的再加一點鹽

第10步:

霸氣的韓式拌麵 第11張

這是蝦米,這是我用油炒過的,酥脆一些。用普通的蝦米也是一樣的。

第11步:

霸氣的韓式拌麵 第12張

蛋餅切絲

第12步:

霸氣的韓式拌麵 第13張

海帶用剪刀剪成絲,黃瓜切絲,雞蛋餅也切絲,還有蝦米。分別放到麵條上面。顏色分明。樣子很好看

第13步:

霸氣的韓式拌麵 第14張

中間加入熬好的醬汁

第14步:

霸氣的韓式拌麵 第15張

完工,大小各一碗

第15步:

霸氣的韓式拌麵 第16張

開吃啦~