【轉載】不用烤箱可做出的美味甜點(八)抹茶冰淇淋手工美食烘焙教程
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抹茶是愛情真正的味道,酸甜的愛情就像青澀初戀,而抹茶初嘗微苦,回味卻自有一番甘甜,不正是苦盡甘來的成熟愛情嗎?一口接一口吃著抹茶冰淇淋,彷彿要將整個世界的綠色都吞進肚子裡。
主要材料:
蛋黃 2個 細砂糖 30克 抹茶粉 45克 牛奶 150毫升 鮮奶油 150毫升 |
所需工具:
看圖 |
製作步驟:
第1步:
1.將蛋黃和細砂糖放到攪打盆中,用手動打蛋器攪打均勻,至質地變黏稠、顏色變淺。
第2步:
2.將鮮奶油倒入料理機。
第3步:
3.將煉乳倒入料理機。
第4步:
4.放入冰塊,開啟電源,將混合物打成冰沙狀,然後倒入杯中,撒上少量花生粒裝飾即可。
小貼士:
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