黑莓果酱手工美食烘焙教程
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主要材料:
黑莓 6盒 | 糖 300g |
冰糖 100g |
所需工具:
锅 | 容器 |
制作步骤:
第1步:
黑莓六盒流水洗净。
第2步:
拌入白糖,静置一小时,果胶柝出后拌搅几下。
第3步:
原本想偷个懒,用面包机来做,没想到120分钟后,还是水汪汪的一片😰
第4步:
只好倒入锅内,手工操作,小火+不停搅拌。40分钟后,大功告成。
第5步:
酸甜度尚可,不爱甜食的可减少用糖量、就是黑莓的籽。。。。
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