玉米培根薄底披萨手工美食烘焙教程
美食烘焙2.1W
自制美味 简单生活
主要材料:
酵母 3g | 面粉 150g |
水 75g | 糖 15g |
盐 3g | 油 30g |
马苏里拉奶酪 适量 | 玉米和培根 |
番茄酱 适量 |
所需工具:
烤盘 | 秤 |
烤箱 | 擀面杖 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
混合除奶酪 培根 玉米 番茄酱以外的所有材料
第3步:
醒发
第4步:
所写量可做两个薄底 取一半 擀薄成近乎圆形就行
第5步:
放在烤盘上
第6步:
刷上番茄酱
第7步:
之后撒一层料撒一层马苏里拉 交替 建议多放一点 拉丝更明显
第8步:
之后将多余的边卷起
第9步:
当然也可以不卷 就擀成烤盘大小也行
第10步:
放入烤箱 220度上下火 烤15~18分钟即可 成都到卷边微黄就可以了 太过了就糊了
第11步:
小贴士:
烤箱预热一下更好~ 奶酪一定要马苏里拉奶酪哦~
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