最美食粮,风干牛肉干手工美食烘焙教程
十分简单
主要材料:
鲜牛肉 N/kg |
所需工具:
油锅 一个 | 菜刀 一把 |
制作步骤:
第1步:
将新鲜牛肉切成长条,并且加葱姜蒜胡椒粉盐等调味料抓匀,盖一层保鲜膜,入味一天,第二天入味差不多了,找一个通风的地方悬挂起来!春季很适合制作牛肉干,因为气温事宜,没有虫子🐛
第2步:
待凉干水分收好,我的肉大概凉了半个月,水分已经完全蒸发,肉干和鲜肉的质量比大约是2:5
第3步:
将牛肉干清洗擦干后切小段
第4步:
收集好以后热油,油温达到八成热倒入肉干,要不断的搅拌,受热均匀
第5步:
待到牛肉干变色后即可,如果不确定是否熟了,可以随时尝一尝!
小贴士:
牛肉干的软硬取决于牛肉的风干程度,自己制作的牛肉干才是真营养,真美味!
-
木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程
简单又美味的木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程。用料简单、步骤也简单,烘焙菜鸟都能轻松搞定的一款蛋糕!淡奶油的细腻口感、炼奶的微甜、配上饼干扑鼻的浓郁香味,是不是很令人心动呢?不用烤箱,也不用面粉,一起来试试吧!...
-
热爱色彩与甜食的她 创作出梦幻系翻糖饼干
近年来越来越多人投入烘培这块领域中,无论是当兴趣还是想在职业上走出一条不同的路,之所以让那么多人着迷,很大的原因或许是在制作过程中的趣味与创造性,当然还有看见成品后的成就感吧!而其中也有不少人特别喜欢制作造型糖霜饼干,像是在Instagram上就有这么一位“糖...
-
茶叶红烧猪蹄猪手的做法 家常猪蹄猪手红烧做法
红烧猪蹄猪手大家肯定都有吃过,但是用茶叶烧的可就不一定咯~家常茶叶红烧猪蹄猪手的做法,简单又美味,而且一点都不油腻,吃货们还等什么呢,快来跟着下面的图解做做看吧~~~...
-
饺子包法大全带图解 最新饺子的包法步骤图
饺子原名娇耳,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。分享六种最新的饺子包法,学起来不算难啦,喜欢吃饺子的小伙伴学起来吧!一、蝴蝶蒸饺原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。如图...