一学就会的红烧排骨手工美食烘焙教程
美食烘焙2.29W
好吃的红烧排骨
主要材料:
排骨 |
所需工具:
酱油(生抽) | 料酒 |
姜 | 蒜 |
红烧调料粉 |
制作步骤:
第1步:
锅里烧开水,放入洗净的排骨煮10分钟。
再将排骨捞出稍冲洗浮渣。
第2步:
锅里放油,油热后倒入排骨翻炒几分钟至排骨表面稍微变色。
第3步:
加水(将近没过排骨即可)
放入姜、蒜、料酒、食醋两滴、生抽(这道菜我不放盐,所以生抽可以依自己的口味稍微多放点)、红烧调料粉、黑胡椒、糖少许
第4步:
大火烧开后改中小火。
盖上盖子慢炖。
第5步:
炖至汤汁剩下不多了的时候再开大火边翻炒边收汁。
第6步:
好吃的红烧排骨出锅✌️
小贴士:
制作排骨的汤汁调料可根据自己的喜好篡改😁
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