牛軋糖精選手工美食烘焙教程
美食烘焙2.21W
綜合我和同事們口味的配料版
主要材料:
棉花糖 300克 | 黃油 35克 |
奶粉 125克 | 花生 180克 |
所需工具:
麪包機 |
製作步驟:
第1步:
花生先用烤箱150度,烤10-15分鐘至可以脱皮,待用
第2步:
看圖
第3步:
看圖
第4步:
麪包機按果醬功能,融化黃油,
第5步:
放入棉花糖,按肉鬆功能攪拌均勻,待融化後
第6步:
倒入奶粉繼續攪拌
第7步:
倒入花生繼續攪拌,攪到稍不粘手為止
第8步:
倒出,偷懶直接用糯米紙鋪上,邊壓邊鋪,翻過身再鋪
第9步:
看圖
小貼士:
喜歡軟的就用50克黃油,不過要入冰箱凍硬才能切,35克軟硬適中
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