芋圓呦~手工美食烘焙教程
美食烘焙1.22W
其實很簡單啦,控制好水份就好啦
主要材料:
紫薯 100克 | 紅薯 100克 |
木薯粉 120克兩份 |
所需工具:
普通鍋 |
製作步驟:
第1步:
紫薯紅薯切塊,隔水蒸熟
第2步:
壓成泥
第3步:
加木薯粉
第4步:
揉成麪糰,太乾的話可以一點點加水,不粘手,不裂開為好
第5步:
壓平切塊
第6步:
開水燒熟,下鍋煮沸浮起為熟,如果做多了的,可以不燒,撒點木薯粉,放冷凍保存,需要吃時再拿出來燒
第7步:
撈起過涼水,會更Q
第8步:
最後根據自己口味加牛奶蜜豆糖都可以
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