酸酸菜手工美食烘焙教程
美食烘焙2.07W
製作酸菜
主要材料:
白菜 適量 | 胡蘿蔔 適量 |
所需工具:
鍋 一口 | 醃菜缸 一個 |
製作步驟:
第1步:
第一步 洗乾淨白菜晾乾水分,備用!
第2步:
第二步 洗乾淨胡蘿蔔晾乾水分,等待備用!
第3步:
第三步 白菜胡蘿蔔裝罈子!
第4步:
第三步 白菜胡蘿蔔裝罈子!
第5步:
第四步 熬調料水裏面有八角,草果,肉蔻,乾薑,花椒,鹽!
第6步:
第五步 熬製好的水晾晾,倒進裝好菜的罈子!密封!
第7步:
第六步 等待25天后開封!嘗菜!
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