電飯鍋做芒果蛋糕手工美食烘焙教程
用電飯鍋做出美味芒果蛋糕
主要材料:
低筋麪粉 300g | 酵母 20g |
雞蛋 三隻 | 白糖 適量 |
純牛奶 一袋 | 芒果 一個 |
鹽 少量 | 食用油 少量 |
所需工具:
電飯鍋 一個 | 打蛋器 一支 |
製作步驟:
第1步:
蛋糕粉,低筋
第2步:
白砂糖
第3步:
芒果
第4步:
酵母
第5步:
純牛奶一盒
第6步:
首先將芒果切塊
第7步:
將蛋黃和蛋清分開,本人廚藝還可以,所以直接用蛋殼扒拉幾下就好了,各位親可以用分蛋器
第8步:
蛋清邊打邊加糖,少量多次
第9步:
打到奶油狀,用的手動打蛋器,所以打到手抽筋。。。此處省略
第10步:
蛋糕粉加牛奶攪至起勁,不益太乾
第11步:
加入酵母攪
第12步:
將蛋黃蛋清攪拌,加入少許鹽提味
第13步:
略發一下蛋糕粉
第14步:
將蛋糕粉,打發的雞蛋一起攪拌至均勻
第15步:
在電飯鍋內刷曾食用油,玉米油,花生油之內的都可以,用一些比較香的油!然後放入攪拌好的麪粉,再放入芒果塊。
第16步:
關上電飯鍋,按下按鍵,等待美味出鍋。
第17步:
美食出鍋了
第18步:
香噴噴的…口水直流
第19步:
擺盤
第20步:
嘗一口…芒果多汁,蛋糕鬆軟…
第21步:
步驟
小貼士:
根據口味加糖,蛋清一定要打到奶油狀。可放入其他水果,自己發現新口味。
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