【自己做酸奶】手工美食烘焙教程
首先你得有個酸奶機,網上淘一個吧~不到三十元就可以了,太貴都是花俏功能,沒用!一點用沒有,最多買個分杯就好。
主要材料:
牛奶 一升 | 老酸奶 一小盒 |
所需工具:
酸奶機 12小時 |
製作步驟:
第1步:
買酸奶機會送酸奶發酵粉,網上也有買,但有時發酵粉失效,我就廢過好幾升的牛奶,所以用老酸奶做引子成功百分百,比發酵粉還好!
第2步:
一小盒老酸奶挖兩匙就完全夠用,剩下的你可以吃掉也可以放兩天再做下一鍋酸奶,放兩天沒事了
第3步:
加糖和少少牛奶攪拌成稀狀,不然一下倒大多牛奶,酸奶一大塊的拌不均勻,你也可以不放糖,吃的時候加糖也是可以的
第4步:
拌好,沒有塊狀的老酸奶就可以倒牛奶了
第5步:
一升牛奶剛剛好,把糖給攪化了,就可以放到酸奶機十二個小時,我晚上九點做,明天早上九點就可以了
第6步:
當然,天冷延長些時間更好,我一般會 延長一到兩小時,我南方沒暖氣,也不太冷,十幾度這些,如果北方有暖氣12小時夠了,太久就煮熟了
第7步:
有些人會放葡萄乾或草莓藍莓到牛奶裏才放入酸奶機,好吃又好看,我沒這麼多料
第8步:
好粘稠啊~好好吃,比超市買的口味好多了去,一大碗一大碗的吃個飽~不用省!也可以在成品時挖兩三匙放好做下一鍋,就不用再買老酸奶當引子了
-
味蕾與視覺的美味饗宴 透心涼冰棒DIY食譜
對我來説,夏日的美好就是在火熱的氣温底下吃著冰涼的甜點。甜美又涼快的感覺,從舌尖一直伸延到內在,那種冰爽清新的感覺實在將炎熱的夏季和悶悶不樂的心情一掃而空!為了抓著夏天的尾巴,每天吃一次冰冰的甜點都是必要事吧!除了在外邊買來的甜美涼快,其實也可以自己動...
-
餃子包法大全帶圖解 最新餃子的包法步驟圖
餃子原名嬌耳,是中國的古老傳統麪食之一,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。分享六種最新的餃子包法,學起來不算難啦,喜歡吃餃子的小夥伴學起來吧!一、蝴蝶蒸餃原料:麪粉200克,開水100克,肉餡150剋制作方法:麪粉用開水燙成麪糰,揉光揉勻。下劑子,擀成圓皮。如圖...
-
可食用的環保勺子
由玉米粉、麪粉、發酵粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、香料和香草混合製作的環保勺子,容易降解並且也可以直接食用。...
-
煮雞蛋創意手工製作:花草留白印染
雞蛋的創意製作有蛋殼鏤空雕刻、表面塗畫、粘貼造型等。下面介紹用簡單的方法,把花草葉子的形狀直接留在雞蛋殼上面,普通的茶葉蛋,立馬變成一件件藝術品了。簡略製作方法:挑選各種好看形狀的葉子、花瓣,構思好擺放位置:用紗網緊緊的包裹住花草葉子在另一端扎進紗網:用...