簡簡單單蛋糕/轉/手工美食烘焙教程

用家裏常用的材料就可以做出一個香香蛋糕哦～/轉/

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

成品～/轉/

第2步：

準備好材料：麪粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。/轉/

第3步：

按量打蛋，在這裏我用了4個，蛋清分離。/轉/

第4步：

三根筷子準備打蛋清。

第5步：

打兩下就這樣了。

第6步：

為了突出甜，放一點點鹽。

第7步：

一勺糖。

第8步：

繼續打繼續打繼續打，有點稠時再放一勺糖，繼續打。

第9步：

大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧着玩的，很痛苦滴。

第10步：

蛋黃裏放兩勺糖。

第11步：

3勺冒尖的麪粉。

第12步：

6勺牛奶。

第13步：

攪拌好。

第14步：

倒入一半奶油狀的蛋清，注意：上下攪拌而不是打圈。

第15步：

攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。

第16步：

電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。

第17步：

倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來。

第18步：

按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保温檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦。

第19步：

開蓋有獎～

第20步：

好啦～

小貼士：

整個過程所有器皿不可以沾上一滴水哦～