骨湯拉麪【深夜食堂】手工美食烘焙教程
深夜食堂第十話,改良成了家常版拉麪
主要材料:
日式拉麪 一份(180g) | 豬骨濃湯 10g |
雞蛋 一個 | 五花肉 一片 |
捲心菜 一片 | 胡蘿蔔 一小根 |
蘑菇 一個 | 葱花 適量 |
鹽 少許 |
所需工具:
見後面 |
製作步驟:
第1步:
蘑菇切片,煮熟
第2步:
切少許葱花備用
第3步:
胡蘿蔔切絲,煮熟
第4步:
捲心菜切絲(這好像已經不能稱作絲了,差不多就行),煮熟
第5步:
切一片厚一點的五花肉,煎熟
第6步:
第7步:
雞蛋煮熟
第8步:
去皮,切成兩半
第9步:
豬骨濃湯一份
第10步:
這是拉麪的外包裝
第11步:
濃湯於沸水中融化,根據湯的味道加入少許鹽調味,加入拉麪煮片刻
第12步:
撈出麪條,倒入適量骨湯沒過拉麪
第13步:
擺上配菜即可,美味しい!
小貼士:
買不到日式拉麪可以用方便麪代替,平時自家吃的面也可以。
關於配菜再加點玉米粒就更好了。
最後,記得點贊哦(๑• . •๑)↓
-
小清新草莓鮮奶泡芙的做法
泡芙是源自意大利的西式甜點,在蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋等,一口咬下去感受餡料在嘴裏綻放的感覺,實在太好吃啦!泡芙的做法教程有很多,今天我們就來點不一樣的,DIY一款添加草莓的泡芙,可愛小清新的模樣讓人胃口大開!泡芙製作材料:黃油50克,牛奶1...
-
簡單百搭辣油DIY 不覆蓋食物原味的辣椒醬做法
我們一家都很愛吃辣,冰箱最上層永遠都被各式各樣的辣椒醬所佔滿:辣豆瓣醬、麻辣鍋醬、XO醬總是各超過兩三罐。但無論吃什麼,我心目中第一名永遠會是老爸老媽教我做的簡單辣油,因為它可是唯一百搭且不覆蓋食物原味的辣椒醬。這款辣油我們已經做過十幾次,有試過的朋友...
-
可愛小白兔便當DIY教程
可愛小白兔便當DIY教程,喜歡就收藏哦。趁週末好好學下吧,以後就可以給自己或心愛的他製作愛心便當了~主要材料:米飯1塊、蘆筍2根雞蛋1個、香腸2根薄片乾酪2片、紫菜1張西紅柿1個、西蘭花1朵生菜葉1片、黃油1塊、蛋黃醬1瓶所需工具:保鮮膜2張、餅乾模具2個(心形和圓...
-
早餐美味吐司DIY 韓式吐司做法
早餐美味吐司DIY。這款吐司做法是在一個韓國綜藝節目上看到的,自己也做了一下,沒想到比想象中還好吃,而且超級簡單,微波爐只需要三分鐘就完成了。當早餐是再合適不過了!早餐——睡醒後的第一餐,可是十分重要!今天,你吃早餐了嗎?...