日式炒麪【深夜食堂】手工美食烘焙教程

深夜食堂第八話，醬汁炒麪，很好吃喲

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

洋葱，捲心菜，胡蘿蔔切絲

第2步：

醬油，米酒，水混合調成醬汁

第3步：

切得很薄的五花肉片（從冷凍裏拿出來直接切的，當然超市有賣那種涮火鍋的五花肉，也是可以使用的）

第4步：

日式拉麪一份

第5步：

面炒之前用開水洗一下，可洗去多餘的油分，面會變軟，醬汁也更容易入味

第6步：

在鍋中倒入油適量，按洋葱，胡蘿蔔，五花肉，捲心菜的順序依次加入，大火翻炒

第7步：

加入用開水洗過的面繼續翻炒

第8步：

最後加入醬汁翻炒至麪條上色即可出鍋

第9步：

深夜食堂第八話的醬汁炒麪，配上了煎蛋和海苔

小貼士：

我還出了一個同系列的【炒麪麪包】，強烈推薦哦，戳我頭像~戳我頭像~戳我頭像~重要的事説三遍