巧克力燕麥小軟餅製作手工美食烘焙教程
處理掉做慕斯剩下的蛋清,同樣也是下午茶小點心哦,喜歡要收藏
主要材料:
蛋清 一個 | 糖 20克 |
麪粉 40克 | 燕麥 35克 |
巧克力 30克 | 牛奶 30克 |
色拉油 20克 |
所需工具:
烤箱 |
製作步驟:
第1步:
蛋白和糖,混合,打至發泡
第2步:
加入色拉油攪拌均勻
第3步:
加入麪粉和燕麥,拌勻備用
第4步:
巧克力隔水加熱至融化
第5步:
將融化的巧克力和牛奶倒入和好的麪糊中充分混合
第6步:
烤盤刷一層油
第7步:
和好的麪糊應該是這樣一個狀態
第8步:
把糊糊擠在烤盤上
第9步:
入烤箱150度4~5分鐘
第10步:
再烤一盤整片的,稍後用模具壓出形狀
第11步:
完成
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