虎皮尖椒手工美食烘焙教程
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家裏實在沒其他菜了,就這麼湊合吧
主要材料:
大辣椒 適量(我用了三個) |
所需工具:
紅醋 | 白糖 |
鹽 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
辣椒洗乾淨切成這樣
第3步:
醋,白糖根據口味調成汁。少許鹽。提前準備好這個味道更均勻,防止直接撒上面味道不均勻
第4步:
處理好的青椒放鍋裏用鏟子壓,兩面從翠綠變成深綠時倒入油翻炒。倒入料汁。我喜歡微糊的醋味,所以翻炒時間略長。
第5步:
出鍋~
小貼士:
用鍋鏟壓時,鍋內温度不宜過高,防止嘣出來或者糊了。
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