自制朝鲜辣白菜手工美食烘焙教程
比较喜欢吃辣白菜 购买味道有时也不理想 自己腌制又干净卫生 还很便宜 想吃的亲么自己动手吧!
主要材料:
白菜 2颗,人少可减量 | 苹果 1个 |
梨 1个 | 糯米粉 适量 |
韩国甜辣酱 三勺 | 姜蒜 适量 |
辣椒粉 适量 | 韭菜 一小把 |
咸盐 适量 | 白糖 适量 |
味精 适量 |
所需工具:
密封包装瓶子 |
制作步骤:
第1步:
成品图
这图是网上找来的 因为我是晚上做的 灯光不好 看着颜色没有这么鲜艳 辣白菜的颜色跟你选择辣椒粉有很大关系
第2步:
两颗白菜掰开 每层摊开用盐抹匀 腌制24小时 洗净备用
如果觉得太多只用一颗白菜
第3步:
糯米粉放入容器中 加水搅拌 加热 熬到粘稠状态就可以 不建议总电磁炉 容易糊锅 我弄糊了一锅
第4步:
把苹果 梨 姜蒜分别切碎 其实有榨汁机的直接全部搅拌成糊更好 因为我没有就用切的
第5步:
把切碎的全部材料放进糯米粉里面 依次加入糖 盐 味精 还有甜辣酱 辣椒粉 韭菜
有鱼露也可以加点
第6步:
我是把白菜切好质量放容器的 这样其实比较容易出汤不建议 最好整颗一分两半那样腌制 抹匀后即可放入冰箱 等一礼拜以后就可以吃到美味的辣白菜啦
小贴士:
就是要提前一天把白菜腌制好
辣椒粉可以选择不太辣跟那种很辣的掺在一起使用
因为所有材料我都是凭感觉放的 没有精确的重量
自己试着做一次下次肯定可以掌握
这个味道我试了几次比较好吃
就找想到这么多 有疑问的亲们在问我吧
-
恐怖南瓜蛋糕的做法 自制万圣节南瓜蛋糕
超有万圣节节日气氛的恐怖南瓜蛋糕的做法,用来讨好孩子们再合适不过了,看着有趣、吃起来又美味,仿佛已经看到孩子们发出惊讶兴奋的大呼小叫了~~~第一步:准备工作备料:准备鸡蛋3个、细砂糖60克、低筋面粉75克、装饰用的南瓜泥200克,奶油霜50克。工作:1.将所有材料称量...
-
双皮奶DIY图解 双皮奶的做法教程
双皮奶DIY图解,双皮奶的做法教程。超简单的步骤解析~让你在家轻松做出美味正宗的双皮奶!是不加红豆沙的低糖双皮奶哦~...
-
两分钟调好的减肥饮品 献给想摆脱肚腩的懒人
周末滑手机,总能看到几个妞穿着比基尼在海边戏水来庆祝炎夏,清凉的美照发完一批又一批。其实正宅在家里的你也很想要去,只不过肚腩上的那圈肉实在是让你提不起勇气去换上泳衣示人。现在开始调整饮食和加强运动似乎已经来不及了,有没有什么能够帮忙加速一下好身材的...
-
外婆家面包秀的做法 面包秀怎么做的教程
超级简单又诱人的外婆家面包秀的做法,你们好这口嘛?下面的做法里需要稍稍改正一下,切块的面包应该拿出来烤,烤好后放进去,然后上面还可以放水果块,再放冰淇淋更好吃。...