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DIY焦糖布丁手工民间工艺教程

DIY焦糖布丁教程

主要材料

  焦糖布丁粉50g,牛奶250ml,淡奶油150ml

所需工具:

  锅,容器

制作步骤:

第1步:

材料大合照

第2步:

将250毫升奶煮至沸腾

第3步:

加入150毫升淡奶油搅拌均匀

第4步:

称50克焦糖布丁粉,请忽略称上的数字,我做的是2倍的量

第5步:

将布丁粉加入搅拌均匀,小火煮沸

第6步:

将布丁液用面粉筛过滤一遍

第7步:

过滤完成,去除杂质

第8步:

将过滤好的布丁液装入容器,放冰箱冷藏1-2小时

第9步:

完成,享用吧

小贴士:

加入布丁粉后要小火加热,并不停搅拌,以防粘锅